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樂心利口.東極西究

樂東菓丼 LoveDon

自對家中長輩疼惜之心,

西點師的蛋糕夢轉個彎,以堅果堆砌夢想尖塔,

各方善緣深結,投石問井出情意滿滿堅果塔。

少油少糖無添加,更要講究選料與工法,

夏威夷豆、杏仁與腰果,精選自各國低溫烘焙,

日本海藻糖低甜味美,不焦糖化保留堅果原味。

職人手作真情堅果塔

拒絕半成品,親手捏製塔皮,

法國AOP認證發酵奶油淡雅清爽,麵粉、雞蛋與砂糖,回歸原點烘烤酥香。

黑胡椒大蒜混搭台洋,南棗核桃微醺紹興醇釀,頂尖食材來自東西方,風味有質有養。 

職人手作堅果塔,將善因揉入,也將真情盛裝。